Ēdiens trīs skatījumos: uzturs, sociokultūra un simbolika
## Ēdiena apskate no trim skatu punktiem ### Ievads Izšķiedīgi klāts galds Jāņu vakarā – smaržo tikko ceptas maizes kukuļi, siera ritulis, gaisā virmo zāļu smarža un čalu sajaukums. Uz šāda galda ēdiens nav tikai mūsu ķermeņa...
Czytaj dalej